♥Hi~我是Connie♥

年底將至，相信各位都想要參加聖誕、跨年派對吧!!

但小扣畏寒XD又是枚宅女，總喜歡吆喝朋友來家裡開個趴踢!免除在外風吹雨淋，還可以不顧形象大吃大喝(←其實這才是本意吧!?)

趴踢不外乎玩點小遊戲如桌遊等，如何讓朋友在遊戲的同時又能享用點小點心呢?

強烈推薦→莎莎醬就是你最好的選擇了!!

莎莎醬食材簡單，只需提前1-2小時準備食材攪拌均勻後冰進冰箱

再買包原味玉米脆片~等到食用前拿出來

就可以隨時嘗到清爽無負擔的好吃小零嘴拉!!

材料：

(約八人份)

番茄-3顆

洋蔥-1-顆

蒜頭-5瓣(視個人口味而增減，我加超多的XD)

青椒-1大根

莞荽(香菜)-1把

辣椒-1-2根(因為買不到正統墨西哥綠辣椒，我改用朝天椒)

◎調味：

檸檬-1-2顆(擠汁備用)

橄欖油-適量(約2大匙)

黑胡椒-適量

鹽巴-適量

Tabasco辣椒調味醬-適量

步驟：

1.番茄、洋蔥、青椒切丁；蒜頭、辣椒、莞荽(香菜)切末，倒入一個大一點的容器。

2.將步驟1所有食材混合均勻，擠入檸檬汁、倒入橄欖油、Tabasco辣椒調味醬、黑胡椒、鹽巴調味。

3.完成步驟2後，冰進冰箱約1-2小時，等到橄欖油把所有食材的味道融合到你中有我，我中有你的狀態時~

就可以大開殺戒配著原味玉米片享用拉XDD

BTW，這次我是買costco的蔬菜餅乾搭配

也可以將法國大魔杖麵包切片烤一下配著吃

趴踢吃不完的通常都會被我當作隔天早餐三明治的內餡配料喔!!!

◎提醒：調味部分請逐次慢慢加，當在步驟2調味時覺得味道太淡，請先不要過分調味

建議先冰進冰箱後約1-2小時，有時候番茄的酸味出來及洋蔥的甜味出來後反而剛剛好喔!!!

以上只有3步驟是不是超簡單，簡單到每次趴踢我都會做(←其實是自己貪吃)

而且因為沒有過多的熱量，真的很適合趴踢享用，不怕太開心一不小心吃多熱量爆表辣~大家趕快來試試看吧XD