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 別小看這鍋其貌不揚的油,這可是我們家廚房的固定小班底

 

沒有他,很多料理都就是少了那麼一味~

 

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上篇寫到了青醬培根義大利食譜,有提到要來分享自製青醬~

青醬除了可以加入義大利麵、炒飯、甚至是入菜(如茄子料理)!!

一道簡單的料理,一旦加入青醬後,香氣四溢,為平凡的口味畫龍點睛!!

這邊就馬上作法提供給大家參考囉。

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青醬義大利麵可謂我家最常出現的一道料理!

只要提先準備好青醬,準備好喜歡的食材,僅需花費15分鐘

就可以端出一道美味又健康的青醬義大利麵囉!!!

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秋冬是南瓜盛產時節,我的媽咪知道我愛吃,每次總是屯了一堆讓我帶回家

喜孜孜地帶回媽媽的愛心,都會煮上一道香濃可口的南瓜濃湯,將吐司切丁烤脆、培根炸得酥酥脆脆一起點綴當作一到湯品單吃

或是烤幾片法國麵包沾上濃稠南瓜醬汁,又或是當作南瓜燉飯的基底湯汁都是令人銷魂的料理喔!!

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冷冷的天氣裡,總想來道熱呼呼有濃稠醬汁的料理!!

 

聖誕節慶將至,就做道紅酒燉牛肉,保留紅酒的香氣餘韻卻沒有酒精的刺激

 

不論小至兩小無猜慶祝或是朋友家庭聚會共享都是非常適合的喔!!

 

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《食譜與做法參考多位網路料理達人,按照自己的喜好增減食材》

材料:

牛腩-1斤( 牛腱也可以,我喜歡吃肥肥的所以都用牛腩 )

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